Nel periodo dal 23 maggio al 31 luglio 2012, tutti i consumatori finali maggiorenni potranno partecipare registrandosi al concorso sul sito www.simmenthal.it, compilando un apposito modulo con i propri dati e caricando una ricetta che dovrà avere tra gli ingredienti un prodotto Simmenthal. Entro il 30 settembre 2012, tutte le ricette pubblicate, nel periodo dal 23 maggio al 31 luglio 2012, verranno sottoposte al vaglio di una giuria che selezionerà il vincitore in base alla semplicità e alla genialità della ricetta inviata.