La tua occasione per vincere online
Il concorso PREMIO ARTISTA DEL PANINO 2020 è rivolto a tutti i titolari, gestori di attività di somministrazione di cibi e bevande, baristi e chef. Il concorso a premi si svolge con l'iscrizione online con invio della ricetta e di un video di preparazione della ricetta dal 1 luglio al 20 ottobre 2020. I partecipanti dovranno realizzare la ricetta di un panino tra le referenze: Ciabattina di semola pretagliata l.m., Pangog al tè matcha; Focaccino curcuma e lino; Croissant vuoto al burro; Sofficello multicereali; Pangog alla barbabietola; Focaccia ligure all’olio; Barretta ai cereali; Bocconcino romagnolo; Focaccia toast integrale. L’iscrizione è gratuita. Per partecipare al concorso è necessario inviare, dal 1 luglio al 20 ottobre 2020, la propria ricetta e compilare l’apposito form presente sul sito www.bargiornale.it indicando il titolo della ricetta; il tipo di panino utilizzato, l’elenco degli ingredienti necessari alla realizzazione della ricetta con le relative quantità per una persona; la descrizione delle varie fasi e dei processi di preparazione della ricetta; fotografia del panino realizzato in formato JPG o TIFF; indicazione del tempo di preparazione della ricetta che deve essere di massimo 10 minuti; il nome del luogo di lavoro, incarico ricoperto, recapito telefonico personale, indirizzo e- mail, account pagine social; è inoltre obbligatorio il caricamento di un video di preparazione della ricetta. ll formato mp4 è sicuramente preferibile. Il peso del video dovrebbe essere non più di 100MB. Durata consigliata massimo 3 minuti. Ogni concorrente potrà inviare fino a tre diverse ricette compilando il form di adesione per ogni ricetta. Il concorso prosegue con la selezione di massimo 20 ricette da parte della giuria entro il 30 ottobre 2020, con votazione popolare on line dal 15 novembre al 15 dicembre 2020 delle 20 ricette precedentemente selezionate. Entro il 18 dicembre 2020 le 20 ricette verranno anche votate da parte di una giuria tecnica formata anche dai quattro vincitori delle precedenti edizioni del concorso Artista del Panino; la somma dei voti degli utenti del sito e della giuria determinerà una graduatoria che individuerà gli 8 finalisti che accederanno alla finale del concorso, che si terrà a Milano entro il 30 giugno 2021. I 2 concorrenti che avranno ottenuto le valutazioni migliori al termine della prova di tutti i partecipanti accederanno alla finalissima che si svolgerà subito dopo, nella stessa giornata e location della finale. I due finalisti dovranno improvvisare una ricetta con ingredienti a sorpresa.