La gara è volta a premiare la Professionista miglior interprete della unicità, della personalità e del gusto inconfondibile di Amarena Fabbri all’interno della propria preparazione. La ricetta potrà essere sia alcolica che analcolica, a base di caffè, latte, tè o altro ingrediente. Si accetteranno esclusivamente ricette con massimo 5 ingredienti. Eventuali decorazioni, guarnizioni e side non sono conteggiati nei 5 ingredienti. Nella preparazione sarà obbligatorio l’utilizzo di uno o più dei prodotti: Amarena Fabbri (frutto o sciroppo), sciroppo Fabbri MixyBar Amarena, Marendry Fabbri. L’iscrizione alla competizione è gratuita ed è rivolta a tutte le professioniste del Canale Fuori-Casa di età superiore ai 18 anni. Le iscrizioni saranno aperte dal 1 giugno al 16 luglio 2018. E’ ammessa una sola candidatura per persona. E’ vietato a pena di esclusione candidarsi sia al presente concorso che al Concorso Lady Amarena Internazionale 2018. A partire dal 1 giugno si potrà partecipare alla competizione entrando nel sito www.ladyamarena.it, registrarsi compilando l’apposito form con i dati personali richiesti ed autorizzare al trattamento degli stessi. Si avrà quindi accesso alla pagina di upload in cui, mediante una semplice maschera, si potrà caricare la propria ricetta rispettando i requisiti indicati. È necessario allegare una fotografia e una breve descrizione del proprio drink e delle motivazioni che l’hanno ispirato, entrambe in lingua inglese. Una volta chiuse le iscrizioni online tutte le ricette pervenute saranno esaminate da una commissione che selezionerà 10 finaliste che saranno invitate dall’azienda Fabbri 1905 S.p.A. a Rimini, luogo della competizione, in occasione della manifestazione Baritalia HUB. Una volta nominate, le finaliste ed il loro cocktail potranno essere votati online su un’apposita sezione del sito www.ladyamarena.it nel periodo compreso tra il 23 luglio ed 16 settembre 2018. Ogni cocktail in gara sarà votato durante la Finale da una giuria di esperti che valuterà la conformità rispetto ai criteri indicati ed assegnerà i punteggi. Ai tre più votati online verranno assegnate le maggiorazioni rispetto al punteggio individuale raggiunto: +10% al più votato, +7,5% al secondo più votato e +5% al terzo più votato. Conclusa la competizione, la concorrente con il punteggio più alto verrà decretata vincitrice.