Per partecipare al concorso, i concorrenti dovranno collegarsi al sito, registrarsi compilando l’apposito form di partecipazione e scrivere la propria ricetta di un dolce alle mele, indicando, negli apposito spazi, il nome della propria ricetta, la procedura di preparazione (massimo 1.000 caratteri spazi inclusi), gli ingredienti con le relative quantità e i tempi di cottura. Qualora lo desiderassero, i concorrenti potranno caricare anche una foto della ricetta. Al termine del concorso, tra i 50 contributi più votati, un’apposita giuria selezionerà, ad insindacabile giudizio, i n. 5 contributi ritenuti migliori in base all’originalità ed alla creatività, e gli autori si aggiudicheranno la possibilità di partecipare alla 2^ Fase, che dovranno presentarsi il giorno 24/04/2015 a Milano alla scuola di cucina di Sale&Pepe per sfidarsi realizzando la loro ricetta. Al termine della sfida, un’apposita giuria selezionerà, ad insindacabile giudizio, il pasticcere ritenuto migliore in base all’originalità ed alla creatività, e il vincitore si aggiudicherà il premio indicato.