Gli utenti, per partecipare al concorso, dovranno collegarsi al sito www.cucchiaio.it o alla pagina Facebook de Il Cucchiaio d’Argento o, ancora, al sito www.neff.it, registrarsi all’interno della sezione dedicata al concorso e inserire la propria ricetta, corredata di foto, che deve prevedere l’uso di un forno a vapore o, comunque, con un apporto di vapore durante la cottura. Al termine della prima fase, una giuria selezionerà i 3 finalisti che si sfideranno in una gara che decreterà il vincitore finale.